di redazione MEZZODì

Nel borgo di Salice, a Messina, lunedì 27 luglio 2026 alle 19.30, via San Giacomo III ospiterà Manciasti?, un aperitivo gratuito aperto a tutti. Ogni partecipante potrà contribuire portando qualcosa da mangiare o da bere.

Il nome dell’iniziativa riprende una domanda che in Sicilia si conosce bene, rivolta ancora oggi da nonne e zie, comprese quelle acquisite, per assicurarsi che tutti abbiano mangiato. Un gesto spontaneo di cura, legato alle merende consumate nei vicoli e preparate con ciò che era disponibile in casa.

Tra le pietanze ricordate compaiono il pane bagnato con acqua e zucchero e il pomodoro “stricatu”. C’era poi lo zabaglione preparato con uova fresche. Da questa consuetudine prende forma l’aperitivo, nel quale il cibo torna a essere nutrimento e occasione di incontro.

Chi partecipa è invitato a portare una pietanza già porzionata oppure qualcosa da bere. Non è previsto un contributo prestabilito: ciascuno può scegliere liberamente cosa mettere a disposizione della tavola. Gli organizzatori chiedono inoltre di portare da casa il proprio bicchiere.

Durante la serata sono previste alcune esposizioni d’arte e una jam session. Chi desidera prendere parte alla sessione musicale può portare il proprio strumento. Ci sarà spazio anche per il canto e il ballo.

Gli obiettivi dell’iniziativa comprendono la trasmissione della memoria storico-culturale del territorio e la creazione di occasioni di socializzazione e collaborazione. Il progetto intende sostenere la microeconomia e il turismo. Mira inoltre a risvegliare nelle nuove generazioni il senso di appartenenza e a consolidare il legame con la Sicilia e le sue tradizioni.

Un’ulteriore attenzione è rivolta alla bellezza e al valore di ciò che non è puramente materiale. L’iniziativa recupera così una pratica quotidiana del borgo, affidando a ogni partecipante la possibilità di contribuire secondo le proprie disponibilità.

Manciasti? è promosso dalla Parrocchia S. Stefano Iuniore e dal Gruppo socioculturale La Trottola.

24 luglio 2026