di redazione MEZZODì

Nel cuore del Tirreno siciliano, la borgata marinara di San Giorgio di Gioiosa Marea si prepara ad accogliere l’undicesima edizione della Festa della Tonnara, in programma il 28 e 29 giugno 2025. Un evento che intreccia memoria, cucina e identità locale, con il sostegno della Regione Siciliana e l’organizzazione dell’associazione Vivi San Giorgio.

Fulcro della manifestazione è la rievocazione dell’antica tonnara, attiva fino agli anni Sessanta, con mostre fotografiche, testimonianze materiali e racconti orali che restituiscono la vita quotidiana dei tonnaroti. Intorno a questo nucleo storico si sviluppa la rassegna gastronomica “Un Mare di Sapori”, dedicata al tonno e alla cucina di mare, con piatti della tradizione, artigianato locale e momenti conviviali lungo il litorale.

La festa prende il via il venerdì sera, con un’anteprima animata dalla frittura di pesce e dal concerto gratuito del tenore Alberto Urso. Il sabato è dedicato alle specialità locali come i paccheri con pesce spada e melanzane, accompagnati dalla musica folk dei Cantustrittu. La domenica si apre con un convegno sulle radici marinare del borgo, seguito dalle degustazioni a base di tonno, protagonista assoluto della manifestazione, e si chiude con la musica dal vivo dell’Orchestra XXL e un gran finale a premi.

La festa affonda le sue radici storiche in una data precisa: il 27 giugno 1407, quando re Martino concesse il diritto di calare una tonnara nelle acque di San Giorgio. Un sistema di pesca complesso, legato a rituali collettivi e saperi tramandati di generazione in generazione, che oggi viene rievocato come patrimonio culturale ancora vivo nella memoria della comunità.

occasione di turismo culturale e di riscoperta del territorio. L’evento è gratuito e le degustazioni hanno prezzi popolari.

Per maggiori informazioni:

• Associazione Vivi San Giorgio: facebook.com/vivisangiorgio